奶制品可以放心消费了
作者：郎克志 文章来源：鬼城丰都网 点击数： 更新时间：2008-11-17
记者走进重百丰都商场奶制品专柜，看到货柜货源充足，品种比较齐全。据工作人员介绍，该商场把2008年9月14日以前生产的共6000多件奶制品，全部联系供应商退回了厂家,换9月14日以后生产的新货，以确保消费者的安全。此举赢得了消费者的信赖，奶制品的销售额也得到了大幅回升。在液态奶方面，伊利、蒙牛、太子奶、旺旺等外地奶由于全部退货，还有一个配送过程，现在还没有配齐，本地奶天友没有不合格产品，销售情况一直较好。奶粉方面，贝因美等进口品牌比国产奶粉销售情况好。记者随后走访了县城各大超市，随访了一些零售店，发现奶制品的销售情况参差不齐。
记者调查显示，绝大多数人的消费信心正在逐渐步出低谷。尽管有的商家也在搞诸如买一送一、以及打折、送礼品等促销活动，但消费者更多的是关心产品质量.记者在各卖场看到，消费者在购买奶制品时非常谨慎，几乎都要查看诸如生产日期、保质期、“经检验合格符合三聚氰胺限量值规定”的绿色标签等有关质量安全的标识;就选择购买奶制品的卖场来说，消费者还是比较信得过信誉好的大型商场。
其实，各企业也都在通过各种自救方式挽回消费者的信任,国家对奶制品的监管力度也在逐步加大。早在9月23日，内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、光明乳业有限责任公司等全国109家奶制品生产企业和华联超市股份有限公司、家乐福(中国)管理咨询服务有限公司等全国207家流通企业，就联合发布了“中国奶制品产销企业质量诚信宣言”。这些奶制品产销企业共同承诺：视质量为生命、以诚信为根本，切实承担起产品质量安全第一责任人的使命，履行社会责任；进一步加强奶制品供应链安全管理，做好产销衔接，建立快速通道，减少中间环节，共享产销信息，不断完善长效机制，共同保障消费者的切身利益和生命安全。
同时，质检总局部署全国质检系统共派出1644个、5000多人的驻厂队伍，对全国所有乳制品生产企业实施24小时驻厂监管，严格监督企业把好原料进厂关和产品出厂关，保证产品质量和安全。工业和信息部表示，在工商、质检部门监督下，目前对乳制品整顿和规范成效初步显现，奶制品的销售已呈现明显的上升趋势。这得益于企业社会责任意识明显增强，消费者和奶农利益得到保护；企业质量意识提高，产品质量控制得到了加强：企业一把手亲自抓质量管理；做到制度健全，管理到位，责任到人；加强了检测能力。截至11月2日，国家质检总局发布了对9月14日以后生产的20次液态奶和12次奶粉的质量抽检公告，产品质量均符合三聚氰胺限量值规定。
在这样严密监管下的产品还有什么不放心的呢？对照以前的瘦肉精、毒鸡蛋、硫磺腊肉等，我们对现在的奶制品还有什么不放心的呢了？
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